Рецепт домашних синнабонов без яиц и дрожжей с начинкой из корицы, сахара, изюма и ореха пекан, а также заливкой из маскарпоне и сахарной пудры. Тесто готовится на кефире, муке, соде, соли, сахаре и подсолнечном масле. Булочки выпекаются в духовке и подаются горячими с заливкой, которая растает на них.